Кафедра педагогики и психологии в Енисейском государственном педагогическом институте образована в 1958 г. Первым заведующим кафедрой стал Николай Дмитриевич Вшивцев, избранный по конкурсу на должность зав. кафедрой, работающий в ЕГПИ с 1955 г. по 1961 г. Вместе с ним на кафедре педагогики работали преподаватели Д.Г. Жолудев (с 1955 по 1963 г), Л.А. Пляскина, кандидат педагогических наук (с 1957 по 1983 г.), В.Г.Бугрова, ст. преподаватель (1930 – 1963 г.), А.И. Денисов, канд. пед. наук, доцент, И.И. Семёнов, ст. преподаватель, ветеран ВОВ.
После переезда Енисейского педагогического института в Лесосибирск (1977 г) и в связи с подготовкой учителей начальных классов, которая начинается с 1977 года, (на очное отделение поступило 50 абитуриентов), а с 1978 года - подготовка учителей для начальной школы по заочной форме обучения; был открыт факультет педагогики и методики начального образования. В связи с его созданием, наряду с кафедрой педагогики и психологии в 1978 году была организована кафедра педагогики и психологии начального обучения, которую возглавила А.А. Емельяненко, а год спустя кандидат педагогических наук В.М. Лола. В 1985 году на факультете педагогики и методики начального обучения были образованы кафедры методики начального обучения и педагогики начального обучения путем реорганизации кафедры педагогики и методики начального обучения, где преподавались дисциплины предметной подготовки. В феврале 1998 году при кафедре методики начального обучения была создана секция художественной культуры, что способствовало переименованию кафедры в кафедру методики начального образования и художественной культуры. В разные годы кафедры возглавляли кандидат педагогических наук, доцент Лола В.М., канд. психологических наук, доцент Г.С. Пьянкова, кандидат педагогических наук, доцент Л.П. Ильченко, кандидат педагогических наук, доцент М.А. Христенко, кандидат педагогических наук, доцент Л.С. Сильченкова, кандидат педагогических наук, доцент Л. Э. Смирнова, кандидат педагогических наук А.И. Пеленков, кандидат педагогических наук , доцент Е.А. Цзян.
В 2004 году кафедра педагогики и психологии была реорганизована и из нее были сформированы кафедры педагогики и кафедра психологии. В 2011 году произошла очередная реорганизация и произошло слияние кафедры педагогики и кафедры психологии образования и была вновь создана кафедра педагогики и психологии. В 2013 году была вновь создана кафедра педагогики, в результате перехода преподавателей психологии на кафедру психологии развития личности и введением в состав кафедры педагогики состава кафедры педагогики и методики начального и дошкольного образования. С 2013 года кафедра педагогики планомерно решает задачу подготовки учителя, опираясь на более чем полувековые свои традиции.
В разное время кафедру педагогики возглавляли:
Вшивцев Н.Д. (1958-1961г.); Желудев Д.Г. (1962-1963г.); Севильчаев Г.Ф.(1964-1965 г.); Никандрова Е.И. (1965-67г.); Кучменко А.В. (1967-1971г.); Вейт Моныль Андреевич (1972- 1973г.); Ростов А.С. (1974-76г.); Масанская Анна Дмитриевна (1976-82г.); Сенько Юрий Васильевич (1982-83г.); Стародубцева Нелли Михайловна (1983-1995г.); Бехтерев Вадим Филиппович (1995-2001 г.); Шилов Александр Иванович (2001-2006г.); Митросенко Светлана Васильевна ( 2007- 2012г.) Колокольникова Зульфия Ульфатовна (2012-2022) С 2022 г. руководит кафедрой Кашпур Ольга Анатольевана.
С момента образования кафедры преподаватели, в рамках научно-исследовательской и учебно-методической работы, тесно сотрудничают с образовательными учреждениями Красноярского края, в частности, г. Канска, Енисейска, Ачинска, Енисейским педагогическим колледжем, Красноярским педагогическим колледжем №1, Красноярским государственным педагогическим университетом им. В.П. Астафьева. Кафедра поддерживает тесные связи с ведущими образовательными учреждениями страны. В рамках реализации проекта модернизации педагогического образования кафедра сотрудничает с ИППС Сибирского федерального университета, Красноярским государственным педагогическим университетом им. В.П. Астафьева, Красноярским педагогическим колледжем № 1, Енисейским педагогическим колледжем, Новосибирским государственным педагогическим университетом, Алтайской педагогической академией, Алтайским государственным университетом, Мордовским педагогическим университетом им. Евсевьева и др.
Кафедра активно сотрудничает с ведущими учеными страны: В.А.Адольфом, доктором педагогических наук, профессором Красноярского государственного педагогического университета им. В.П. Астафьева, Т.А. Ромм, доктором педагогических наук, профессором Новосибирского государственного педагогического университета, О.И. Васильевой, кандидатом педагогических наук, доцентом Алтайской педагогической академии, Е.А. Елизовой, доктором философских наук, доцентом, заведующей кафедрой Красноярского государственного медицинского университета им. имени профессора В.Ф.Войно-Ясенецкого.
Кафедра участвовала в реализации международного проекта «Коменский – 420» под руководством профессора С.П. Пимчева (Московский институт открытого образования). Создается материально-техническая и методическая база кафедры.
Значительный вклад в развитие кафедры педагогики внесли:
Пляскина Лидия Андреевна окончила с отличием Томский государственный пединститут в 1938 г. по специальности «русский язык и литература». В Енисейском - Лесосибирском педагогическом институте работала с 1957 до января 1983 года ст. преподавателем, и.о. доцента кафедры педагогики и психологии. С 1960 г. Л.А.Пляскина успешно разработала актуальную проблему «Воспитание общественной и трудовой активности учащихся вечерней школы в условиях производственного коллектива». По теме исследования защищена кандидатская диссертация в 1979 г. Читала курс истории педагогики. Семенов Иван Иванович – участник Великой Отечественной войны. В 1953 году окончил Пензенский гос. пединститут. 18 лет работал учителем и директором школы. С сентября 1965 – 1967 г. – ассистент кафедры педагогики Енисейского пединститута. С апреля 1967 – по 1 июля 1988 г. - ст. преподаватель кафедры педагогики. Правительственные награды: орден Красной Звезды, медали многочисленные грамоты. Пахальян Виктор Эдуардович, кандидат психологических наук, с 2000 по 2016 годы был профессором кафедры практической психологии Московского института открытого образования. С 2016 года – научный редактор журнала «Психологическая наука и образование». В Лесосибирском пединституте работал с 1983 по 1991 г. старшим преподавателем, доцентом кафедры педагогики и психологии. В марте 1988 г. ему присвоено ученое звание доцента. Исполнял обязанности заведующего кафедрой, был деканом факультета русского языка и литературы. Сенько Ю.В., доктор педагогических наук, действительный член Российской академии образования, академик Международной славянской академии им. Я.А. Коменского, ныне профессор кафедры педагогики высшей школы и информационных образовательных технологий Алтайского государственного университета внес значительный вклад в развитие кафедры педагогики. С 1977 по 1991 год работал на кафедре педагогики, был проректором по научной работе в Лесосибирском пединституте. Многие годы Ю.В. Сенько являлся заведующим кафедрой педагогики Алтайского университета, автор более 50 монографий и учебников для вуза. В 1992 году избран членом-корреспондентом, а в 2001 году - академиком Российской академии образования. Под его руководством защищена диссертация З.У. Колокольниковой. Морозюк С.Н., доктор психологических наук, профессор кафедры психологии Московского педагогического государственного университета, зав. кафедрой психологии, зам. председателя диссертационного совета, действительный член Европейской академии естественных наук. Основоположник нового направления в психологии, экономике «Саногенный менеджмент». В 1990-е гг, работала страшим преподавателем и доцентом кафедры педагогики и психологии Шилов А.И., доктор педагогических наук, профессор, заведующий кафедрой общей педагогики и образовательных технологий Красноярского государственного педагогического университета им. В.П. Астафьева на кафедре педагогики прошел путь от ассистента до профессора, заведующего кафедрой. В период заведования кафедрой проф. А.И. Шиловым кандидатские диссертации защитили С.В. Митросенко, Т.И. Петрова, З.У. Колокольникова, О.Б. Лобанова.